Barrera 101: Elegir OTR/WVTR para snacks y lácteos

Publicado porWANSYN

(1) Sensibilidad del producto del mapa

· Aperitivos (ricos en aceite): sensibles al oxígeno → centrarse en la OTR

· Lácteos/alimentos refrigerados: sensibles tanto al O₂ como a la humedad → equilibrar la transmisión de oxígeno (OTR) y la transmisión de vapor de agua (WVTR).

(2) Clasifica tus objetivos por niveles

Como marco de partida (23 °C, 0 % HR OTR; valores aproximados de 38 °C/90 % HR WVTR; convertir a su estándar):

· Estándar: OTR 50–150 cc/m²·día, WVTR 3–8 g/m²·día

· Mejorado: OTR 5–50, WVTR 1–3

· Ultra: OTR <5, WVTR <1

(3) Elección de materiales

· mPET (PET metalizado): fuerte disminución de OTR, mejora moderada de WVTR

· Laminado AL: OTR casi nulo, excelente WVTR; transparencia mínima

· PET recubierto: barrera ajustable; mantiene la imprimibilidad

Combínelo con otras opciones de capas selladoras para lograr tanto una barrera eficaz como una fácil remoción.

(4) Puntas de termoformado

· Espesor uniforme de la chapa después del conformado (evitar el adelgazamiento de la chapa en las esquinas)

· Mantener seco al manipular antes de sellar; controlar el empañamiento si está refrigerado.

· Validar la barrera después del formado, no solo en película plana.

(5) Documentación y reclamaciones

Mantener los métodos y condiciones de prueba de barrera junto con los números; alinearse con las especificaciones de los minoristas.

Enlaces internos

· [Rollos de láminas de PET (mPET/AL-PET)]

· [Solicitar ajuste de barrera y muestras]

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