Barrera 101: Elección de OTR/WVTR para snacks y lácteos

Publicado porWANSYN

(1) Sensibilidad del producto del mapa

· Snacks (ricos en aceite): sensibles al oxígeno → enfoque en OTR

· Lácteos/alimentos refrigerados: sensibles tanto al O₂ como a la humedad → equilibran OTR y WVTR

(2) Clasifique sus objetivos

Como marco inicial (23 °C, 0 % HR OTR; 38 °C/90 % HR WVTR; convertir a su estándar):

· Estándar: OTR 50–150 cc/m²·día, WVTR 3–8 g/m²·día

· Mejorado: OTR 5–50, WVTR 1–3

· Ultra: OTR <5, WVTR <1

(3) Elección de materiales

· mPET (PET metalizado): fuerte caída de OTR, mejora moderada de WVTR

· Laminado AL: OTR casi nulo, excelente WVTR; mínima transparencia

· PET recubierto: barrera modulable; mantiene la capacidad de impresión

Combínelo con opciones de capas de sellado para lograr tanto la barrera como la capacidad de pelado.

(4) Consejos de termoformado

· Espesor uniforme de la hoja después del formado (evitar el adelgazamiento de la banda en las esquinas)

· Mantener seco al manipularlo antes de sellarlo; controlar el antivaho si está frío.

· Validar la forma posterior de la barrera, no solo en película plana

(5) Documentación y reclamaciones

Mantener los métodos y condiciones de prueba de barrera junto con los números; alinearse con las especificaciones de los minoristas.

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