Barriere 101: Auswahl von OTR/WVTR für Snacks und Milchprodukte

Veröffentlicht vonWANSYN

(1) Kartenprodukt-Sensitivität

· Snacks (ölreich): empfindlich gegenüber Sauerstoff → Fokus auf OTR

· Milchprodukte/Kühlprodukte: empfindlich gegenüber Sauerstoff und Feuchtigkeit → Sauerstofftransportrate (OTR) und Wasserdampftransportrate (WVTR) ausgleichen

(2) Kategorisieren Sie Ihre Ziele

Als Ausgangsrahmen (23 °C, 0 % RH OTR; 38 °C/90 % RH WVTR-Näherungswerte; bitte an Ihren Standard anpassen):

· Standard: OTR 50–150 cm³/m²·Tag, WVTR 3–8 g/m²·Tag

· Verbesserte Werte: OTR 5–50, WVTR 1–3

· Ultra: OTR <5, WVTR <1

(3) Materialauswahl

· mPET (metallisiertes PET): starker OTR-Abfall, moderate WVTR-Verbesserung

· AL-laminiert: nahezu keine Lichtdurchlässigkeit (OTR), ausgezeichnete Wasserdurchlässigkeit (WVTR); geringste Transparenz

· Beschichtetes PET: anpassbare Barriere; Bedruckbarkeit bleibt erhalten

Kombinieren Sie dies mit verschiedenen Versiegelungsschichten, um sowohl Barriereeigenschaften als auch Abziehbarkeit zu erzielen.

(4) Thermoformtipps

· Gleichmäßige Blechdicke nach dem Umformen (Vermeidung von Stegausdünnungen an den Ecken)

· Vor dem Versiegeln trocken handhaben; bei Kühlung Antibeschlagmittel verwenden.

· Barriere nach der Formgebung prüfen – nicht nur auf flachen Folien

(5) Dokumentation & Ansprüche

Barriereprüfungsmethoden und -bedingungen sowie die entsprechenden Zahlen beibehalten; an die Vorgaben der Einzelhändler anpassen.

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