Rouleau de feuille haute barrière PET/EVOH/PE : Qu’est-ce que l’EVOH ? + Spécifications pour l’emballage sous atmosphère modifiée (MAP)

Publié parWANSYN

Rouleaux de feuilles thermoformables haute barrière PET/EVOH/PE

Qu’est-ce que l’EVOH ? Combinaisons de structures courantes, principales applications (Pharmaceutique/Pharmaceutique/Cosmétique) + Spécifications prêtes à l’emploi

Ce guide se concentre sur les rouleaux de feuilles thermoformables à haute barrière PET/EVOH/PE pour barquettes MAP, couvrant les bases de l'EVOH, les structures courantes et les spécifications pratiques des demandes de devis.

Si vous recherchez des feuilles de thermoformage à haute barrière, vous verrez probablement des requêtes comme :
« Feuille barrière EVOH » « Rouleau de feuille PET/EVOH/PE » « Matériau pour barquettes de viande MAP ».

Cet article est écrit dans un Page produit + blog pour aider les acheteurs et les ingénieurs à choisir plus rapidement le bon matériau :

  • Qu’est-ce que l’EVOH (et une limitation importante que vous devez connaître)

  • Combinaisons courantes de structures multicouches EVOH

  • Où le PET/EVOH/PE est couramment utilisé (produits alimentaires sous atmosphère modifiée en supermarché, produits pharmaceutiques, cosmétiques)

  • Comment rédiger correctement les spécifications OTR/WVTR (conditions de test + tôles plates vs tôles formées)

  • Joint d'étanchéité + microfuites (intégrité du joint d'abord, puis barrière)

  • Une liste de contrôle RFQ à copier-coller pour réduire les allers-retours inutiles


1) Qu'est-ce que l'EVOH ?

L'EVOH (copolymère d'éthylène-alcool vinylique) est l'un des matériaux d'âme à haute barrière les plus utilisés dans l'emballage, notamment pour Excellentes performances de barrière à l'oxygène et aux gaz.

Remarque clé (importante pour des spécifications précises)

  • Les performances de barrière de l'EVOH sont sensibles à l'humidité. En cas d'humidité élevée, son imperméabilité aux gaz peut diminuer considérablement.
    C’est pourquoi l’EVOH est généralement utilisé comme couche barrière intermédiaire, protégé entre des couches externes (par exemple, PET/PP/PE) dans une structure multicouche.

À retenir pour l'acheteur : définissez toujours les conditions de test (température + %HR) lorsque vous demandez l'OTR/WVTR pour les structures EVOH.

En bref, les rouleaux de feuilles thermoformables à haute barrière PET/EVOH/PE utilisent l'EVOH comme noyau barrière protégé pour soutenir les objectifs de durée de conservation MAP.


2) Structures multicouches EVOH courantes (à copier dans les demandes de devis)

L'EVOH est généralement utilisé comme couche barrière intermédiaire dans les feuilles thermoformables. Les combinaisons courantes incluent :

Structures sandwich à polymère identique

  • PP + EVOH + PP

  • PET + EVOH + PET

  • PS + EVOH + PS

  • PVC + EVOH + PVC

EVOH avec couche de scellement PE (surface compatible avec le scellement)

  • PP + EVOH + PE

  • PS + EVOH + PE

  • PET + EVOH + PE (objet de cet article : PET/EVOH/PE )

  • PVC + EVOH + PE

Remarque : des couches de cravate peuvent être utilisées en production, mais la plupart des acheteurs peuvent spécifier le Structure de base + objectifs de performance.

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3) Pourquoi choisir le PET/EVOH/PE pour les plateaux à haute barrière ?

Le PET/EVOH/PE convient parfaitement à de nombreux programmes de supermarchés car chaque couche joue un rôle clair :

  • PET : clarté, rigidité, stabilité de formage (écran haut de gamme)

  • EVOH : noyau à haute barrière à l’oxygène et aux gaz (prolonge la durée de conservation)

  • PE : surface facilitant l’étanchéité + couche extérieure résistante à l’humidité (contribue à protéger le noyau EVOH)

Cette structure est souvent choisie pour les projets MAP où la barrière et l'étanchéité doivent fonctionner de concert, et non pas simplement « une barrière élevée sur le papier ».


4) Applications typiques

4.1 Emballages alimentaires MAP en supermarché (marché principal)

  • Barquettes sous atmosphère modifiée pour viande et volaille (stabilité de la couleur + durée de conservation)

  • Plateaux de fruits de mer sous atmosphère modifiée (produits sensibles à l'oxydation)

  • Plats cuisinés / produits de charcuterie / aliments préparés (nécessite une conservation réfrigérée plus longue)

4.2 Emballage pharmaceutique (selon le marché)

Certains emballages pharmaceutiques/médicaux nécessitent une barrière élevée pour protéger les produits sensibles (l'adéquation finale dépend des réglementations locales et des exigences de conformité).

4.3 Emballages pour produits cosmétiques et de soins personnels

De nombreux produits cosmétiques et de soins personnels sont sensibles à l'oxygène et aux substances volatiles et bénéficient de structures d'emballage à haute barrière pour préserver leurs performances et leur durée de conservation.


5) Comment spécifier les valeurs OTR/WVTR pour que les fournisseurs puissent établir des devis corrects ?

La plupart des demandes de devis échouent car elles se contentent de mentionner « barrière élevée » sans préciser les conditions et la base des tests.

La spécification OTR/WVTR doit inclure :

  1. Valeurs cibles OTR et WVTR

  2. Conditions de test (température + %HR)

  3. Base de test : feuille plate ou plateau formé ?

Pourquoi le terme « plateau formé » est important : le thermoformage peut amincir les coins (zones d'emboutissage profond), ce qui peut modifier l'efficacité de la barrière et l'étanchéité aux points les plus faibles.

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6) Réalité MAP : Les microfuites l’emportent sur la barrière (intégrité du joint d’abord)

Voici une vérité pratique pour les programmes MAP :

L'intégrité du joint est primordiale. Les microfuites peuvent compromettre une structure EVOH à haute barrière.

Sources courantes de microfuites :

  • rides → fuites de canal

  • contamination (jus/huile/poudre) sur la bride

  • Pression inégale / coussinets usés / planéité de la tête d'étanchéité

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7) Où se situe le PET/EVOH/PE par rapport aux autres stratifiés (logique de sélection rapide)

  • PET/EVOH/PE : lorsque la barrière (en particulier la barrière à l'oxygène) est une priorité pour la durée de conservation sous atmosphère modifiée, tout en respectant les exigences de surface compatibles avec le scellage.

  • PET/PE : solution de base compatible avec l'étanchéité lorsque les objectifs de barrière ne sont pas extrêmes.

  • PET/CPP : options de clarté supérieure, de stabilité de scellage et de durabilité d’impression.

  • PP/CPP : accent mis sur la robustesse et la manipulation de la chaîne du froid (par exemple, programmes à -20 °C).

Pour un cadre de sélection complet des plateaux de supermarché (barrière + antibuée + facile à décoller + impression), voir :
Plateaux pour viande/fruits de mer/sushis en supermarché : feuilles plastifiées (barrière + antibuée + facile à décoller + impression)


8) Spécifications du style du produit (exemples de gammes ; à personnaliser selon le projet)

  • Structure : PET/EVOH/PE (structures multicouches EVOH personnalisées disponibles)

  • Procédé de fabrication : lamination ou coextrusion multicouche

  • Forme : rouleau ou feuille

  • Épaisseur : 0,15–2,0 mm (en fonction de la profondeur du plateau/du rapport d'étirage)

  • Largeur : 170–1350 mm (selon la ligne de thermoformage et l'outillage)

  • Surface : brillante / mate / antibuée

  • Fonctions optionnelles : compatibilité avec pelage facile (selon le système de fermeture), qualités d’impression, cibles de barrière (OTR/WVTR)


9) Liste de contrôle de la demande de prix (copier-coller)

Utilisez ce modèle de demande de devis pour vous procurer des rouleaux de feuilles thermoformables haute barrière PET/EVOH/PE avec des conditions de test et des exigences d'étanchéité claires.

Application : MAP viande / fruits de mer / charcuterie / plats préparés / produits pharmaceutiques / cosmétiques
Durée de conservation cible : ____ jours ; stockage : 0–4 °C / -18 °C
Conception du plateau : profondeur ____ mm ; largeur du rebord ____ mm ; rayon des angles ____ mm
Structure : combinaisons PET/EVOH/PE ou (PP/PS/PET/PVC) + EVOH
Forme : rouleau / feuille ; épaisseur ____ mm ; largeur ____ mm ; diamètre extérieur ____ ; mandrin ____
Objectif OTR : ____ (test : ___°C / ___%HR)
Objectif WVTR : ____ (test : ___°C / ___%HR)
Base de test : feuille plate / plateau formé
Équipement de scellage : ____ ; température ____°C ; pression ____ ; temps de maintien ____ s
Étanchéité : absence de microfuites/fuites dans les canaux ; film protecteur à décoller requis ? oui/non
Finition : brillante / mate / antibuée ; impression : oui / non
Marché de la conformité : UE / États-Unis / Asie du Sud-Est / autres : ____


FAQ

Q1 : À quoi sert l'EVOH dans l'emballage ?
L'EVOH est une couche centrale à haute barrière utilisée principalement pour améliorer les performances de barrière à l'oxygène/aux gaz dans les structures d'emballage multicouches.

Q2 : Pourquoi l'humidité est-elle importante pour l'EVOH ?
Les performances de la barrière EVOH sont sensibles à l'humidité, les conditions de test (en particulier le %HR) doivent donc être spécifiées, et l'EVOH est généralement protégé entre des couches extérieures.

Q3 : Pourquoi la durée de conservation sous atmosphère modifiée (MAP) échoue-t-elle même avec un matériau à « haute barrière » ?
Les microfuites et une étanchéité instable compromettent souvent l'efficacité de la barrière. Vérifiez l'intégrité et la fenêtre d'étanchéité, puis optimisez le rapport OTR/WVTR.

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