寿司・食品トレー用金蒸着・印刷PETシート設計ガイド
1. 印刷や金メッキされたPETトレイが普及している理由
スーパーマーケットやコンビニエンスストアに足を踏み入れれば、すぐに目にするでしょう。光沢のある黒と金の寿司トレー、メタリックなデザートカップ、そしてシンプルな製品でさえ「高級」に見えるようなプリント柄のスナックトレーです。
これらのデザインの背後には、通常、 PET 熱成形シートという主力素材が 1 つあります。PET 熱成形シートには、金メッキや印刷が施されていることが多く、その両方が施されています。
包装コンバーターやブランドオーナーにとっての課題は、初日から美しく見えるトレイを作ることだけでなく、以下の点を維持することです。
ライン上での良好な成形性能、
棚の上で安定した色とメタリック効果、
コールドチェーンや常温保管における食品接触の安全性。
このガイドでは、寿司や食品トレイに金メッキや印刷を施した PET シートを使用する際の重要な設計ポイントと、シート設計から熱成形まで WANSYN Industry などのサプライヤーがどのようにサポートできるかについて説明します。
2. 金や印刷されたPETトレイが使用されている場所
金メッキおよび印刷された PET シートは、次の 4 つの主要な食品分野で人気があります。
寿司とすぐに食べられるトレー
黒またはカラーベース + 金色のパターンまたはロゴ
透明なPETまたはOPSの蓋と組み合わせられることが多い
ベーカリーとデザートのトレイ
ケーキ、タルト、ムースカップ、ミニデザート
トレイは完全に金色の場合もあれば、金属の背景に印刷されたパターンが使用されている場合もあります。
チョコレート、ナッツ、菓子
ギフトボックス、季節の詰め合わせ、月餅、チョコレート用のインナートレイ
プレミアムスナックと季節のパック
ホリデーギフトセット、プレミアムドライフルーツ、お祝いの詰め合わせ
これらすべてにおいて、販売時点における視覚的なインパクトは、バリア性、積み重ねやすさ、コストと同じくらい重要です。
3. PETが寿司や食品トレーのベースとして適している理由
PS や PP と比較して、 PET は次の組み合わせを提供します。
高い透明度（透明な蓋や窓用）
比較的薄い厚さで優れた剛性、
PSよりも優れた酸素バリア性と水分バリア性、
冷温条件（0～4℃）でも良好なパフォーマンスを発揮
多くの地域でリサイクル性が高まっています。
金メッキトレイの場合、PET が特に適している理由は次のとおりです。
真空蒸着された金属層はPETによく付着します。
シートは、さまざまなトレイサイズや成形ラインに合わせて、厚さ0.15～2.0 mm 、幅170～1350 mm の範囲で製造できます。
プロジェクトに応じて、イージーピール、高バリア、印刷、コーティング、玉虫色、ホログラフィック、耐寒性のオプションと組み合わせることができます。
4. ステップ1 – 適切なベース構造を選択する
色やアートワークについて話す前に、シートの構造を決めます。
4.1 厚さと剛性
標準的な範囲（ケースごとに調整可能）:
寿司・RTEトレイ： 0.35～0.7 mm
デザートカップ＆ミニトレイ： 0.3～0.6 mm
ギフトボックス内トレー（チョコレート、月餅、ナッツ）： 0.3～0.8 mm
シートが厚いほど剛性と深絞り能力は向上しますが、材料コストが高くなり、スタックが重くなります。
WANSYN の PET 金メッキシートの範囲は0.15 ～ 2.0 mmをカバーしているため、軽いスナック用に薄く始めて、深いトレイや大きなキャビティ用に厚くすることができます。
4.2 単層と積層
多くの乾燥食品や低リスク食品の場合、単層の金メッキ PET で十分です。
より高いバリア性やヒートシール性を必要とする用途では、以下を検討してください。
シール可能なPEまたはその他のシーラントにラミネートされた金属化PET、
または、酸素に敏感な製品向けの高バリア構造 PET です。
充填製品、保存期間、密封方法についてシートサプライヤーと早めに話し合ってください。そうすることで、過剰な設計や性能不足の構造を避けることができます。
5. ステップ2 – メタリック効果とプリント効果をどのようにしたいかを決める
さて、ここからが楽しい部分です。金と印刷をどう組み合わせるかです。
5.1 全面金メッキと部分金属メッキ
オプションには次のものが含まれます:
全面金
トレイ全体に金色の背景があります
高級チョコレート、月餅、ギフトパックに最適
パターンゴールド（線、波、幾何学模様）
特定の部分のみ金色、ベースは黒またはカラー
寿司トレー（和柄、木目、波など）に大人気
ロゴとアクセントのメタリック
ロゴまたはリム部分のみメタリック
WANSYN 側では、ゴールド、コーヒーゴールド、シルバーなどの色合い、高光沢仕上げまたはマット仕上げなど、色をカスタマイズできます。
5.2 印刷されたデザイン – 何をどこに置くか?
印刷された PET の場合、通常、次の 2 つの印刷戦略があります。
全体的な背景パターン
木目、波、布地の質感など
寿司やスナックのトレーに最適 - 小さな傷を隠し、深みを与えます
ローカライズされたグラフィック
ロゴ、ブランドブロック、QRコード
歪みを防ぐために、最も深い描画領域を避ける必要があります
設計の経験則:
重要なテキストとバーコードをキャビティの角や深い描画領域から遠ざけてください。
成形の伸縮とトリミングを補正するために、パネルの端の周囲にブリードを許可します。
商品（寿司、デザート）が背景に溶け込まずに目立つように、コントラストの高い色を使用します。
5.3 金属層の上または下に印刷されますか?
構造と印刷ラインに応じて、次のことが可能です。
PET面に印刷してメタライズする、または
最初に金属化処理を行い、その上に適切なインクとプライマーを使用して印刷します。
食品トレイの場合、多くのコンバーターは、次の方法でインクと金属が食品に直接接触しないようにすることを好みます。
印刷/金属化層をトレイの外側に配置する。
または、別の内側のライナーまたは蓋を使用します。
シートの供給元に、使用されている層の順序と、どの面が食品と接触することを想定しているかを必ず確認してください。
6. 寿司・チルド食品トレー特有の性能要件
寿司や冷蔵食品には、独自の要求事項があります。
コールドチェーンのパフォーマンス
トレイは、0 ～ 4 °C で剛性と光沢を保つ必要があり、物流では -18 °C まで下がることもよくあります。
耐寒性グレード（-40 °C まで）は、条件がより厳しい場合に役立ちます。
食品接触安全性
ベース PET およびコーティングは、関連する食品接触規制を満たす必要があります。
サプライヤーは、適切なグレードの食品接触および RoHS/REACH に関する文書を提供できる必要があります。
曇り止めと視認性
寿司の場合、蓋の曇りはトレイよりも大きな問題です。
しかし、清潔で曇りにくいトレイと互換性のある蓋フィルムを使用すると、全体的な見た目が良くなります。
積み重ねとデネスティング
トレイの設計とシートの剛性は、金属表面を傷つけずに簡単に取り外せるようにする必要があります。
軽いテクスチャ仕上げや特定のスタッキングショルダーが傷の防止に役立つ場合もあります。
7. 熱成形ラインにおける一般的な問題を回避する
金メッキまたは印刷された PET に切り替える場合、コンバーターは次のような問題に直面することがあります。
7.1 金属層のひび割れまたは白化
症状:深い角に白いストレスマーク、金属の「ひび割れ」、または鈍い部分が現れます。
軽減のヒント:
極端に鋭い半径を避け、可能な限り角を丸くする。
より良く伸ばすためにシートの温度を少し（安全範囲内で）上げる。
より深いトレイの場合は、少し厚いシートまたはより柔らかいグレードのシートを選択してください。
シートサプライヤーと延伸比と金型設計について話し合ってください。最適な厚さの範囲についてアドバイスを受けることができます。
7.2 金属部分や印刷部分の傷や擦り傷
症状:細かいシワ、鈍い部分、またはデネスティング/輸送中の損傷。
軽減のヒント:
必要に応じてシートに適切な傷防止コーティングを施す。
積み重ね高さとトレイのネスティング設計を最適化し、
プレミアム製品の場合は、インターリーブフィルムを使用するか、パレット化方法を調整します。
7.3 印刷位置ずれとキャビティ
印刷物をキャビティに合わせて配置する必要がある場合:
ダイカットおよびキャビティ図面をシートサプライヤーと共有します。
機械方向および横方向の収縮/伸長を考慮します。
正確で複雑な配置の前に、より単純な形状(バンド、中央のロゴ) から始めます。
8. WANSYNがコンバーターとブランドをサポートする方法
WANSYN Industry では、次のものを組み合わせています。
熱成形用のPET/PS/PPシートロール（以下を含む）：
PET金メッキシート/ロール
PET印刷シート/ロール
PS金メッキシート/ロール
寿司グレードPET/PS/PPシート
と：
当社のPVC安定剤事業からの社内配合の専門知識、および
高バリア性、イージーピール性、印刷されたパッケージ構造での作業経験。
金メッキや印刷された PET シートについては、当社がサポートいたします。
成形ラインに合わせて厚さ、幅、ロール形式を選択します（標準では 0.15～2.0 mm、170～1350 mm）。
現在のトレイまたはブランド デザインにゴールド、コーヒー ゴールド、シルバー、またはカスタム カラーを合わせます。
メタリック + プリント + バリア + イージーピール機能を 1 つの素材ファミリーに組み合わせます。
成形温度、延伸比、トリミングに関するガイダンスを提供し、試験を迅速に進めます。
9. 次のステップ – 次の寿司や食品トレイプロジェクトのデザイン
寿司、デザート、または高級スナック用の新しいトレイを計画していて、金メッキや印刷された PET シートを検討したい場合は、次の方法から始めるのが良いでしょう。
現在のトレイの写真、目標の外観、充填製品を共有します。
熱成形機の種類、金型レイアウト、標準的な厚さを教えてください。
その後、 1～2 種類の候補シート構造を提案し、ライン試験用のサンプルロールをお送りします。
プロジェクトについてご相談いただくか、サンプルをリクエストするには、WANSYN チームにお問い合わせください。
電話 / WhatsApp: +86 159 5847 3100
メールアドレス: info@wxchemgroup.com
ウェブサイト: www.wxchemgroup.com
