スナック菓子および乳製品包装に関するOTRおよびWVTRガイド

投稿者WANSYN•

(1)マップ製品の感度

・スナック菓子(油分が多いもの):酸素に敏感 → OTRに注目

・乳製品/冷蔵食品:酸素と水分両方に敏感 → OTRとWVTRのバランスを取る

(2)ターゲットを階層化する

出発点となる枠組みとして(23℃、0%RH OTR、38℃/90%RH WVTRの代替値。ご自身の標準に変換してください):

・標準:OTR 50~150 cc/m²・日、WVTR 3~8 g/m²・日

・強化:OTR 5~50、WVTR 1~3

・ウルトラ:OTR <5、WVTR <1

(3)材料の選択

・mPET(金属化PET):OTRの大幅な低下、WVTRの適度な改善

・ALラミネート加工:酸素透過率がほぼゼロ、水蒸気透過率が非常に高い。透明度は最低。

・コーティングされたPET:バリア性を調整可能。印刷性を維持。

シール層の選択肢と組み合わせることで、バリア性と剥離性の両方を実現できます。

(4)熱成形のヒント

・成形後のシート厚が均一であること(角部でのウェブの薄肉化を避けること)

・密封する前に乾燥した状態で取り扱い、冷蔵した場合は防曇剤を調整してください。

・バリアを成形後でも検証する ― 平面フィルム上だけでなく

(5)書類および請求

数値と併せてバリアテストの方法と条件を維持し、小売業者の仕様に合わせる。

関連資料および見積依頼情報

当社のPET/EVOH/PE高バリア熱成形シートと、 PET/PE、PS/PE、PP/PEラミネートシートの選定ガイドをご覧ください。

バリア性能の目標値は、合意されたOTR/WVTR試験条件を用いて確認し、熱成形および密封後に検証する必要があります。初期材料レビューについては、食品の種類、目標賞味期限、保管条件、シートの厚さ、トレイの深さ、密封方法をWANSYNまでお問い合わせください。

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